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位於台南市樹林街小豆豆鍋燒意麵專賣店

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每天早上3點就得開始起床工作,所有的材料幾乎都得自己動手,包括削虱目魚皮、製作魚漿、魚丸、肉丸及肉餃等,老闆堅持品質,也不想賺大錢,因此不開分店,就請大家親自來一趟喔。

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這家有快四十四年歷史的台南鍋燒意麵老店

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台南除了傳統小吃多之外,從台南發跡的飲品店也不少呢!最有名的清心、五十嵐目前都已經發展到全省好幾家分店,另外在地的人氣冷飲也慢慢廣為流傳,像是英國藍的紅茶。剛好在赤崁樓附近,發現到這樣一個醒目的招牌---一手私藏世界紅茶,看樣子也是以紅茶為賣點的飲料店。

 

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花生糖。這麼普遍的東西應該大家都吃過,但是這位土豆伯所做的花生糖,可謂是視覺味覺跟嗅覺都能夠享受到。在武廟的門口,可以聞到土豆伯用小爐子在烤著花生的香味,走近一瞧,看到土豆伯專心地每一個步驟在製作著花生糖,那是古早時候比較常見的景象,所以現在還能看到這樣的小攤子,真的很難得了。

 

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著名的古蹟赤崁樓附近,有著非常多著名又傳統的台南小吃,其中更不容許錯過這家!位在赤崁樓對面紅磚道的武廟前呢!就是義豐冬瓜茶那條走進來,有這樣一家肉圓,請進來吃吃看。

 

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2010府城十大伴手禮暨傳統美食」現場票選於11月21日至22日即將在孔廟文化園區登場33家各式美食免費試吃

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